Клубника, без сомнения, является чемпионом среди ягод, так как обладает прекрасным ароматом, неповторимым вкусом, приятным послевкусием и привлекательным внешним видом. Все это вкупе притягивает к себе даже самых искушенных лакомок и гурманов.
Происходит название «клубника» от старинного слова – клуб, которое означало «шарообразное тело». Как только торговцы завезли ее в Россию, она прочно заняла свое место на русских столах и стала одним из любимейших кушаний. Свойства клубники позволяют применять ее не только в кулинарии, но и использовать в косметологии и медицине. Кулинары используют прекрасный вкус этой ягоды для приготовления десертов, сладких салатов и других необычных блюд, а диетологи ценят такое свойство клубники, как способность регулировать метаболизм.
В качестве главного полезного свойства выступает ее богатый минеральный состав и витамины. Употребление в пищу влияет на хорошую минерально-витаминную сбалансированность организма, улучшает иммунитет.
Клубника действует на человеческий организм следующим образом:
- Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, влияет на эластичность стенок сосудов.
- Повышает иммунитет и помогает человеку быстрее восстановиться после заболеваний.
- Ускоряет обмен веществ, и очищает организм от шлаков и токсинов.
- Осуществляет мочегонное действие, убирает запоры и влияет на хорошую работу всего желудочно-кишечного тракта.
- Избавляет от анемии, полезна при гипертонии, так как способствует снижению давления.
- Влияет на остроту зрения.
- Участвует в выведении из организма застойной желчи.
- В качестве антиоксиданта влияет на процесс старения, замедляя его.
- Как сильный афродизиак, усиливает половое влечение.
Польза для женщин
Женщинам клубника помогает нормализовать месячный цикл, ее полезно употреблять в пищу при беременности. Врачи рекомендуют своим пациенткам чаще употреблять эту ягоду при онкологических заболеваниях, холецистите, а также при вирусном гепатите. Похудение при помощи клубники отличается своей эффективностью. Ее можно использовать во время лечения ожирения, антицеллюлитных процедур. Те женщины, которые любят устраивать себе разгрузочные дни, вполне могут использовать в качестве употребляемой пищи в эти дни, одну клубнику. Следует за день съедать в несколько приемов около полутора килограмма ягод. Данная диета, помимо обретенной стройности, полезна для кожи, состояния почек и печени. Кожа приобретет сияние и свежесть, а внутренние органы избавятся от зашлакованности.
Польза для мужчин
Сильной половине человечества клубника помогает улучшить потенцию, так как она имеет в своем составе цинк, который делает сперматозоиды качественными. Витамин С, содержащийся в ягоде, не дает вырабатываться канцерогенам, которые часто выступают в роли источника возникновения онкологии предстательной железы. Чудо-ягода помогает быстрее прийти в форму после физической нагрузки.
Поскольку в клубнике представлена вся витаминная группа В, она очень помогает людям, которые не могут самостоятельно справиться со стрессами и психологическими перегрузками. 150 граммов ежедневно, поможет успокоить душевное состояние и поддержать в равновесии нервную систему.
Клубника содержит медь, которая, в свою очередь, влияет на процесс генерации коллагена. Поэтому, маска из нее очень эффективна для лица. Клубничный сок прекрасно справляется с пигментными пятнами, делает поры уже и является прекрасным лекарем против угревой сыпи.
Если в сезон ежедневно употреблять в пищу клубнику, есть ее не спеша, тщательно разжевывая каждую ягодку, можно не покупать дорогостоящую пасту для отбеливания зубов. Клубничный сок справляется с этим великолепно и дает этой пасте большую фору. А плюсом к этому исчезает запах изо рта.
Употребляйте в пищу только натуральные продукты и будьте здоровы!